Il vinaio di Momiano - Il terreno istriano, specialmente quello dell’Istria nord-occidentale, è sempre stato adatto alla coltivazione della vite. Accanto alle olive nell’Istria meridionale, la vite è ancora oggi la coltura predominante. In tutto ciò, Momiano è il luogo in cui la tradizione vinicola si sposa con le tendenze enogastronomiche e vinicole contemporanee. Per comprendere quanto possano significare la viticoltura e l’industria vinicola per questa piccola località istriana, è sufficiente sapere che il santo patrono di Momiano è San Martino e che questa regione è caratterizzata dal moscato di Momiano, una varietà autoctona unica al mondo.
